Symfonie chutí na talíři

Zdravé jídlo nemusí být kompromisem. Může být lahodné, dostupné a připravené raz dva.

Lenka Fotrová: Symfonie chutí na talíři

Otevřete spolu s námi jedinečnou kuchařskou knihu Symfonie chutí na talíři, která je novým průvodcem světem zdravého stravování bez dogmat a složitostí. Nabízí praktický přístup, který vám pomůže zorientovat se v záplavě často protichůdných informací o výživě, a inspiruje ke změně jídelníčku – i ty, kdo si myslí, že je zdravé jídlo nudné, že nemají na jeho přípravu dost času nebo že už je na změnu pozdě.

Autorka Lenka Fotrová, vystudovaná analytická chemička, vede oblíbené kurzy vaření vycházející z principů integrativní výživy. Její přístup je hravý, důvtipný a praktický – a hlavně, zacílený na tu nejlepší chuť i přínos pro zdraví. Spolu s ní a pod jejím vedením se seznámíte s báječnými recepty, které zvládnete i ve chvílích, kdy nemáte čas nebo náladu stát dlouho u plotny. 

Objevte vaření, které se vám stane radostí a přinese vám hotovou symfonii chutí na talíři – protože jenom to nejlepší je pro vás dost dobré!

O autorce:

Vystudovaná analytická chemička a lektorka vaření z Brna, která spojuje kulinářské umění s principy tradiční čínské medicíny (TČM). Vede kurzy vaření zaměřené na zdravou a vyváženou stravu, kde učí, jak jídlem harmonizovat tělo i mysl. Její přístup propojuje respekt k sezónním surovinám, radost z vaření a hlubší porozumění tomu, jak strava ovlivňuje naši vitalitu. Na jejích kurzech se setkává praktičnost každodenní kuchyně s moudrostí východní tradice – výsledkem jsou recepty, které nejen chutnají, ale i prospívají zdraví.